皇帝菜是什么菜 皇帝菜种植技术要点

皇帝的菜是什么？帝王菜是人们喜爱的绿叶蔬菜。秋后、春季提前在小塑料棚内栽培。其品质好、产量高、经济效益高。下面我们就来看看帝王菜的栽培技术要点。

一、皇帝菜是什么菜

我们经常听到“皇帝菜”这个名字。其实，皇帝菜就是我们常吃的“菊花”。

在中国古代，皇帝的菜肴是宫廷佳肴。据说在古代，皇帝菜肴是专门进贡给皇帝食用的贡品，因此也被称为“贡菜”、“珍珠”、“甜菜”等，实际上指的都是同一道菜。

二、皇帝菜种植技术要点

(1)春提前栽培

春季早耕，应选择疏松肥沃、背风向阳的沙质土壤。结冰前犁耕20厘米深。棚前亩施基肥4 0005 000公斤。耙地，形成光滑细腻的边界。宽1米，长15-20米，东西延伸，宽2-4米。 2月上旬至3月上旬扣棚，提高地温，棚膜拉紧压实，防止风害。

2月下旬至3月下旬，当棚内5厘米土温稳定在10时，即可采用条播或撒播的方式播种。行距7-8厘米，播种宽度7-8厘米。播种后要稍压种子，使种子与土壤紧密结合。播种后应立即搭棚。出苗前不要让风吹。 10天左右即可出苗。每英亩使用种子。数量为3-3.5公斤。

出苗后，保持温度在17-20。当超过25时，及时让两端空气流通，防止过度生长。 8叶前一般不追肥，保持土壤温度较高，防止猝倒病。 10叶后，追肥、浇水。第一次灌水在8-10叶时，水量宜小。每亩沿水施硫酸铵15-20公斤。灌装后注意通风。

(2)秋延后栽培

播期比秋季晚20-30天，即9月上旬至10月上旬，方法与春播相同。幼苗期在露地生长，进入营养生长期。当外界温度降至12-15时，浇水一次，沿水施肥一次，然后关棚。

白天棚内温度升至25以上时，应通风。夜间棚内温度降至7-8时，如有可能可加盖，以提高棚内温度。一般收获期可推迟15至20天。此时，市场上的露地蔬菜已处于淡季，经济效益良好。